g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Melaleuca Rendelenmiş Kek - Yemeği

Malzemeler

500 g

Yumurta

Bir

Aksesuarlar: un 80g susam 20g beş baharat tozu 5g tuz 10g yağ uygun miktarda sıcak su uygun miktarda tuz bir çay kaşığı uygun miktarda su

Melaleuca el yapımı kek 1 Unun üçte birini alıp aynı miktarda kaynar su ile kaynatıp kalan unla karıştırın. Una bir yumurta ve bir çay kaşığı tuz ekleyin

2 Hecheng Dumpling Noodle Microsoft'un hamuru daha yumuşaktır, ancak yapışkan değildir. Önemli ipuçları: (Hamur, tadı sağlamak için daha yumuşak olmalıdır. Erişteleri kaynar suyla haşlamak, pastanın yumuşaklığını da arttırır. Gerçek şu ki yapmak gibi Ekmek çorbası aynıdır.Yumurta eklemek turtanın yumuşak ve çiğnenebilir olmasını veya yumurtasız olmasını sağlayabilir) Plastik sargı ile örtün ve 40 dakika uyanın, ortada iki kez yoğurun hamur pürüzsüz hale gelene

3 Bir kaseye 80 gr un, 20 gr susam, 5 gr beş baharat tozu, 10 gr tuz ekleyin

4 Bir tencerede yaklaşık 100 gr yağı ısıtın (tadına uygun miktarda Çin biberi ekleyebilirsiniz), içene kadar ısıtın, bir süre kurumasını bekleyin ve ardından yavaşça kabın içine dökün. Anahtar İpuçları (Sıcak yağın bir süre kurumasına izin verdiğinizden emin olun, aksi takdirde yüksek yağ sıcaklığı meyvenin çıkmasına neden olur)

5 Uyanık hamuru en sevdiğiniz ebat ajana bölün ve üzerine kuru un serpin, yoğurun ve yuvarlaklaştırın, ince bir hamur tabakasına doğru açın, yaklaşık 2 mm, çok kalın veya çok ince değil, çok kalın, katman belirsiz, çok ince Pastadan sonra çürümesi kolay

6 Hamuru eşit şekilde hamurun üzerine yayın

7 Bir taraftan istifleyin

Son küçük hamur torbasına katlamadan önce 8 önemli ipucu (bu, hamurdaki hamur işinin sızmasını önleyecektir)

9 Kurabiye eriştelerini ayağa kaldırın, bir ucundan yuvarlayın ve çevirirken yuvarlayın (kek daha ince olacak şekilde)

10 Son olarak, biraz hamur kaldı, kıvırılana bastırın (bu aynı zamanda hamur işinin sızmasını önlemek içindir)

11 Rulo hamurunu 15 dakika uyandırın. Uyanırken elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtabilirsiniz

12 Hamuru bir kek haline getirin

13 Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ koyun, daha gevrek olmasını istiyorsanız daha fazla yağ ekleyin

14 Pastayı içine koyduktan sonra elektrikli fırın tepsisinin kapağını kapatın ve her iki taraftan ısıtın.Rengi sarardıktan sonra kapağı açın ve biraz daha gevrek olması için (veya eklememek) için biraz yağ dökün. Keki ters çevirin ve bir spatula kullanarak keki delikler açın (yağ kekin içine nüfuz ederek gevrek tadı arttırır)

15 Pastanın her iki tarafı da altın rengi kahverengiye döner, tavadan küçük parçalar halinde doğrayın ve ellerinizle yiyin. Adından da anlaşılacağı gibi yırtık kekleri yemek için yırtıp yemelisin, bu yüzden lezzetli