Malzemeler
Domuz eli
1
Takviyeler: uygun miktarda tuz, alkol, uygun miktarda kum zencefil, uygun miktarda tuz, tavuk tozu, uygun miktarda
Domuz mafsalları nasıl yırtılır 1 Bir domuz mafsalı, eti alırken ikiye bölün, ama kesmeyin, yıkayın ve bir süre tuz ve şarapla marine edin.
2 Bir tencereye koyun ve pişene kadar pişirin.
3 Yağı toplayın ve temiz suda yıkayın.
4 Her iki taraftaki domuz eklemlerini kesin, ardından bir tarafta üçe bölün ve 8-10 saat buzlu suda bekletin.
5 Zencefili zencefille ezin.
6 Başka bir paket tuzlu tavuk eriştesi hazırlayın.
7 Domuzun boğumlarını toplayın, şeritler halinde yırtın, tuzlu tavuk tozunu, zencefil ezmesini ve biraz tuzu domuz muştasına koyun, iyice karıştırın, tavayı ısıtın, yağ ilave edin ve susam tohumlarını kızartın ve servis yapmadan önce domuz eklemlerinin üzerine koyun.
-
- Küçük kızarmış marul
-
- Tatlı ve ekşi köfte
-
- Brokoli Karides Kızarmış Pilav
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mısır Soya Sütü
-
- Akasya Çörekler
-
- Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış marul
-
- Domates Mantarlı Kızarmış Pilav
-
- Acı Kabak Mısır Domuz Çorbası
-
- Su teresi salma çorbası
-
- Konserve çeşitli
-
- Ev yapımı portakal suyu
