Acı Bambu Filizi ve Domuz Çorbası - Yemeği
2 adet acı bambu filizi, yağsız domuz eti, 2 adet tarla, bezelye, yarım etli tuzlu sebze, 1 tael yağı, orta kuru kırmızı biber, 3 gram yemek zencefil, uygun miktarda yemek sarımsak, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG, uygun miktarda yiyecek, tavuk özü, uygun nişasta, uygun nişasta
1. Tuzlanmış sebzeleri doğrayın, acı bambu filizlerini dilimleyin ve bezelye kabuklarını yıkayın, nişastayı ekleyin ve domuz eti dilimlerine su ekleyin.
2. Domuz yağı tencereye koyun, kuru biber, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve biberi yağ sıcaklığı yükseldiğinde tadına bakın.
3. Acı bambu filizleri ekleyin ve kızartın.
4. Temiz su koyun.
5. Sonra bezelye kabukları ekleyin ve pişirin
6. Et dilimlerini ekleyin
7. Et dilimlerini haşlayın ve tuzlu sebzeleri ekleyin
8. Doğru miktarda tuz, MSG ve tavuk özünü ekleyin.
9. Tencereyi yapın
10. Akşam yemeği için hazır
