Ev yapımı balık - Yemeği
1. Balığı temiz bir şekilde öldürün ve sırtına iki kez vurun
2. Malzemeler kesilir ve eşleştirilir
3. Malzemeleri kesin
4. Baharatı koyun
5. Bir tencere alın ve doğru miktarda su dökün ve doğru miktarda şarap pişirin Balık olgunlaşana kadar kısık ateşte
6. Kaynatın, süzün ve bir tabağa koyun, daha sonra kullanmak üzere biraz balık çorbası saklayın
7. Susam yağını ayrı bir tencereye koyun, malzemeleri küçük bir ateşe ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
8. Kokuyu artırmak için Huadiao şarabında pişirdikten sonra
9. Daha önce kalan balık çorbasını ekleyin, ardından tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve yüksek ateşte pişirin.
10. Yoğunlaştırdıktan sonra susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
11. Sadece balığın üzerine dökün,
12. Tabağı istediğiniz gibi lezzetli ve hazır olarak dekore edin
