Kuzu Kızartması Karıştırın - Yemeği
1. Kuzu eti yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda biber ve uygun miktarda tuz ekleyerek iyice karıştırın.
2. Sonra uygun miktarda nişasta koyun ve iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine etmek için bir kenara koyun.
3. Zencefil, sarımsak ve yeşil biberi yıkayın ve gösterildiği gibi kesin
4. Soğanları yıkayın ve gösterildiği gibi kesin
5. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın, ardından kokuyu karıştırmak için zencefil ve sarımsak ekleyin
6. Marine edilmiş koyun eti dilimlerini koyun ve koyun eti rengi değişene kadar yüksek ateşte kızartın.
7. Soğanı resimde gösterildiği gibi ekleyin ve eşit şekilde kavurun
8. Sonra yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Doğru miktarda tuzu koyun ve ısıyı kapatmak için eşit şekilde karıştırın
10. Tencerede kalan ısıdan yararlanın ve uygun miktarda kimyon tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
11. Kızarmış Kuzu Bitmiş Resim
