Ayırt edici patates gulaş - Yemeği
Sığır eti kesin ve yıkayın Suyu elinizle mümkün olduğu kadar kaseye sıkın. Biber ve tuz (biraz) ve biberiye (biraz eklenemez) ekleyin, şarap pişirin İyice karıştırın ve bir kenara koyun
Tencereye yıldız anason ve tarçın kokulu yaprakları koyun ve kaynatın. Sığır eti koy
Köpüğü çıkardıktan sonra sığır etini çıkarın
Tencerede yağı ısıtın.Isı orta ve düşük seviyeye ayarlayın ve küçük bir parça tereyağı güveç tabanı ekleyin
Spekülasyondan sonra ateş açın
Sığır eti ekleyin ve kızartmaya devam edin
Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve birkaç damla koyu soya sosu ekleyin
On dakika kaynar suya dökün ve ardından orta ateşte 20 dakika pişirin.
Dilimlenmiş patatesleri ve tuzu ekleyin
Çorbayı bir süre haşlayın ve yüksek ateşten sonra suyunu toplayın.
Suyu alıp servis ettikten sonra
