g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İlk adım, tavuk ayaklarını çok temiz bir şekilde yıkayıp tırnaklarını kesmektir.

Tencereye soğuk su koyun ve mutlaka soğuk su ilave edin.

Yüksek ısıyı orta ateşe getirin ve 15-20 dakika pişirin.

Pişirdikten sonra, su berraklaşana ve tavuk ayakları pürüzsüz hale gelene kadar birkaç kez soğuk suyla durulayın ve Q bombaları Kuru suyu süzdükten sonra kendi tercihlerinize göre kesmeyi tercih edebilirsiniz.Bu daha lezzetlidir.Kemik çıkarmayı seviyorsanız kemiklerini de silebilirsiniz. 20 dakika buzdolabında bekletin, böylece tadı daha güzel olur

Buzdolabında tavuk ayakları sakinleşirken nefis biber turşusu sosunu hazırlayın.Darı ve biber turşusu biber halkalarına dilimlenir, miktarı kendiniz kontrol edilir, baharat derecesini kendi limon dilimlerinize göre yiyin

Hafif soya sosunu, olgun sirkeyi, yağ tüketimini, beyaz şekeri, sarımsağı, biber halkalarını ve limonu karıştırın.İyi karıştırın.Bu yemeğin en önemli kısmı Tay limon turşusu biber sosu. Tavuk ayağını buzdolabından çıkarın.

Bal turşusu biber suyunu tavuk ayağı kasesine dökün, iyice karıştırın ve gizli silah tutku meyvesini ekleyin.

Tutku meyvesi eklenmelidir. Tutku meyvesi olmadan lezzetlidir, ancak çarkıfelek meyvesi ile saf Tay tadıdır. Tam da lezzetli olduğu zaman. Turşu biber aromalı tutku meyvesini denediniz mi? Bu sefer elimde. Büyükannemin yenilmez ve lezzetli yemeklerini dinle.

İyice karıştırdıktan sonra bir kapak veya streç film ile örtün ve yemeden önce en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.Yaşlı adam, kalan limon dilimleri atmayın dedi.

Akşam yemeği için yaşlı adam, kızarmış domuz etini bal soslu + Tay usulü limonlu tavuk ayağı + soğuk birayla yaptı.