Udon şehriye
200 g
Yumurta
2 parça
Pişmiş kuzu
Yarım kase
Aksesuarlar: Arpacık soğanı, yeşil sarımsak, kurt üzümü Kuzu etli erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurtaları pişirin, kabuğunu soyun ve bir kenara koyun. 3 Kuzuyu bir tencereye alıp haşlayın. 4 Doğranmış yeşil soğanı, doğranmış yeşil sarımsağı, kurt üzümü ekleyin, biraz baharat ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere kaynatın. 5 Udon eriştelerini kaynar suya koyun ve 6 Geniş bir kaseye boşaltın 7 Kuzuyu koyun, 8 Yumurtaları ve üzerine kuzu suyu koyun.