pirzola
250 g
Az tuzlu hardal
2 torba
Yardımcı maddeler: mısır nişastası, tuz, şeker, şeker Hardal yumru ile domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Önce kaburgaları suya batırın 2 Hardal hazır 3 Kaburgaları yıkayın ve biraz doğrayın 4 Kaburgaları tabağa koyun, biraz tuz ekleyin 5 bir kaşık mısır nişastası ekleyin 6 biraz şeker koyun 7 Kaburgaların tamamını alın ve marine edin 8 Her iki hardal yeşili paketini de sökün ve aralarında küçük bir boşluk bırakarak kaburgaların üzerine yayın. 9 Üstüne biraz kereviz yaprağı serpin (Kereviz kokusunu severim, yoksa kullanabilirsiniz) 10 Tencereye su koyun, kaburgaları tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin