Bahar sebzeleri
500 g
Domuz kalıntısı
1 küçük avuç
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı domuz yağı, kaynar su, 2 yemek kaşığı tadı tuzu Domuz yağı kalıntısı olan bahar sebzeleri nasıl karıştırılır 1 Bahar sebzelerinden eski yaprakları çıkarın, parçalara ayırın ve yıkayın. 2 Domuz yağı kalıntısını hazırlayın. 3 Domuz yağı tencereye koyun, kaynatın ve bahar sebzelerini ekleyin. 4 Domuz yağı kalıntısını yayın. 5 Bahar sebzelerinin yapraklarını sertleştirmek ve yumuşatmak için birkaç kez yüksek ateşte kızartın. 6 Kaynar su ekleyin. 7 Bahar sebzelerini orta ateşte kavurun. 8 Tuzla tatlandırın. 9 Bir tabakta servis yapın.