g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meyveli burger - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Ispanak suyu

130 g

Yumurta sıvısı

40 g

Şeker

40 g

Salata yağı

40 g

Maya

tuz

7 g

Aksesuarlar: 7 mango, dut, orta derecede bitter çikolata, 1 beyaz çikolata, 1 sebze, orta salata sosu, orta miktarda

Meyveli burger nasıl yapılır 11. Ekmek kovasına sırayla ıspanak suyu, yumurta sıvısı, salata yağı ve diğer sıvıları koyun, tuz ve şeker ekleyin, yüksek glütenli unu eleyin, maya ekleyin, iki yoğurma programını başlatın ve ardından yoğurt programını başlatın, seçin 60 dakika fermente edin

2 Fermente hamuru boşaltmak için çıkarın

39 küçük hamura eşit olarak bölün, 15 dakika boyunca streç filmle örtün

4 Sekiz hamurdan oluşan bir kahvaltı paketi hazırlayın, bir hamuru 6 porsiyon halinde alın ve küçük toplar halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun

5 İkinci fermantasyon için fırına koyun, 50 dakika 45 derece

6 Mayalanmış hamuru çıkarın ve yumurta sıvısıyla fırçalayın

7 Fırını önceden ısıtın, orta tabakayı üst ve alt ateşte 160 derecede 20 dakika pişirin

8 Burger için malzemeleri hazırlayın

9 Bir somun alın ve ikiye bölün

10 Sebzeleri koyun ve salata sosu içine sıkın

11 Üzerine dut veya mango koyun

12 Her bir siyah ve beyaz çikolatayı bir krema torbasında eritin, hamburgerin üst kısmına ayının gözlerini, burnunu ve ağzını çizin ve pişmiş topları kullanarak kulaklarını yapın.