Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Pudra şekeri
40 g
Tereyağı
40 g
Yardımcı maddeler kabartma tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda kakao tozu 5g yumurta 20g
Çift katmanlı iki renkli tereyağlı bisküvi 1 Yumuşatmak için tereyağını kesin
2 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin
3 Yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.
4 Yumurtaları iki porsiyon halinde ekleyin ve yumurtalar ile tereyağı tamamen kaynaşıp hafif ve kabarık hale gelinceye kadar çırpmaya devam edin.
5 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu tereyağına karıştırın.
6 Un ve tereyağını karıştırmak için önce lastik bir spatula kullanarak karıştırın.
7 Karışım hemen hemen aynı olduğunda, ellerinizle yumuşak bir hamur haline getirin.
8 Elinizle yumuşak bir hamur yoğurun.
9 Hamuru iki porsiyona bölün.
10 Bir porsiyon ayrılır, diğer porsiyona 5 gr kakao tozu eklenir.
11 Kakao tozu tamamen hamurla birleşene ve çikolata aromalı bir hamur haline gelene kadar bir süre yoğurun.
12 İlk olarak, orijinal hamuru iki taze saklama torbası (veya iki yağlı kağıt) arasına sıkıştırın ve yaklaşık 0,3 cm kalınlığında bir tabakaya yuvarlamak için bir oklava kullanın.
13 Üst taze saklama çantasını çıkarın ve bisküvi kalıbı ile bisküvileri bastırın. Aynı şey çikolatalı hamur için de geçerli.
14 Sıkıştırdıktan sonra çikolata aromalı olanı orijinal bisküvinin üzerine yerleştirin.
15 Fazla hamur, elle yuvarlak bisküvi yaptım. Kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin.
16 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 ° C'ye koyun ve orijinal hamur açık altın sarısı kahverengiye dönene ve fırından çıkmaya hazır olana kadar 10-12 dakika pişirin.
-
- Hindistan Cevizli Tam Yumurtalı Bisküvi
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Çikolatalı lolipop kek
-
- Çikolatalı Fasulye Cipsi
-
- Doğal Mayalı Çikolatalı Ekmek
-
- Teochew Kızarmış Tofu
-
- Çikolatalı bademli kurabiye
-
- İtaatkar Kaplan Tereyağlı Kek
-
- Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Meyveli burger
-
- Fındıklı ve Tuzlu Kurabiye
-
- Milkshake ponponları
