Mantar
400 g
Yardımcı malzemeler Tuz için uygun beş baharat tozu 1 kaşık tavuk özü 1 kaşık bitkisel yağ uygun sarımsak 3 zencefil 3 dilim yeşil soğan 1 istiridye sosu 1 tatlı kaşığı 1 darı biber İstiridye sosu kıyma sarımsak mantarı sebze 1 hammadde hazırlama 2 mantar sebze yaprağı 3 Suyla durulayın ve suyu boşaltın 4 Tavaya yağı koyun, güzel bir lezzet için kızartın 5 Mantarı ekleyin, birkaç kez karıştırın, tuz ekleyin 6 Beş baharat tozu ekleyin 71 dakika kızartın, ocağı kapatın, istiridye sosu, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Yemeye hazır servis yapın