Yüksek glütenli un
120 g
Yumurta
1 parça
Salata sosu
10 g
Domuz pastırması
2 tablet
Mısır yağı
26 ml
Aksesuarlar: 2 gr yeşil biber, 30 gr beyaz şeker, 1 gr tuz, 2 gr maya, 2 gr karabiber, 1 gr, yumurta likiti 2 ml Salata pastırmalı dürüm nasıl yapılır 1 Yüksek glütenli unu tartın. 2 Çapraz olarak beyaz şeker ve tuzu ve ortasına mayayı koyun. 3 Mısır yağını dökün. 4 Unun su emilimine göre ilk yoğurma işlemini başlatmak için uygun miktarda ılık su ekleyin. 5 Program bittikten sonra hamur daha sert bir filmden çekilebilir. 6 Oda sıcaklığında tek atış. 7 Hamuru çıkarın ve bırakın. 8 Hamuru 76 gramlık porsiyonlara, tam olarak üç porsiyona bölün. 9 Yuvarladıktan sonra 15 dakika dinlenin. 10 Hamuru açın ve bir fırın tepsisine koyun. 11 İki atış için fırına bir kase sıcak su koyun. 12 İkinci atıştan sonra çıkarın ve bir kat yumurta yıkaması sürün. 13 Pastırmayı koyun ve üzerine biraz yeşil biber serpin. 14 Salata sosunu ızgaraya sıkın. 15 çizgi karabiber. 16 Fırını önceden ısıtın ve 20-25 dakika 190 derecede yukarı aşağı pişirin. 17 Ekmek pişirirken bir yumurta ve biraz domuz pastırması kızartabilirsiniz. 18 Yüzeyde altın rengi. 19 Pişirdikten sonra ekmeği çıkarın ve soğumaya bırakın. 20 Besleyici bir kahvaltı yeterlidir ~ 21 O (_) O haha ~ yemeye açık ~