Lahana
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, Kanton sosisi, 2 kuru biber, 6 zencefil, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı Kanton sosisi ile lahana nasıl karıştırılır 1 Sosisleri çapraz dilimler halinde kesin, kurutulmuş biberi iki parçaya kesin, zencefili ve kıyılmış sarımsağı kesin ve bir kenara koyun 2 Lahanayı elinizle uygun büyüklükte yırtın ve daha sonra kullanmak için yıkayın. 3 Sosisleri karıştırmak için tencereye yağ koyun 4 Tavada kalan yağı kullanarak kurutulmuş biberleri kokulu hale gelene kadar kızartın, ardından rendelenmiş zencefili ekleyin ve soteleyin 5 Süzülmüş lahanayı tencereye dökün ve kavurun 6 Hafif yumuşayana kadar yüksek ateşte karıştırın ve tuz ekleyin 7 Kızarmış sosisin içine dökün 8 Eşit şekilde karıştırın ve iki kaşık hafif soya sosu dökün 9 Kıyılmış sarımsak serpin ve iyice karıştırın.