Marul
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz pastırması, kuru kırmızı biber, arpacık soğanı, sarımsak, Marulla birlikte kızartılmış domuz pastırması 1 Marulun kabuğunu soyun ve yıkayın 2 Pastırmayı yıkayın 3 Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin 4 Pastırmayı bir tavaya dökün ve orta-kısık ateşte karıştırarak kızartın 5 Kızarana kadar karıştırın, kuru kırmızı biber ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Dilimlenmiş marulu dökün ve yüksek ateşte kızartın 7 Pişirmek üzereyken tencereye biraz tuz ve arpacık ekleyin