Malzemeler
Domuz pastırması
250 g
Marul
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, monosodyum glutamat
Pastırma marul uygulaması 1 Şef Yemek Köyü Pastırmayı dilimleyin, marulları soyun ve dilimleyin, biraz kıyılmış biberleri kesin.
2 Önce pastırmayı kızartın,
3 Yağ çıkana kadar karıştırın,
4 Pastırmayı tencerenin kenarına taşıyın ve marulun içine koyun, marulun üzerine biraz tuz koyun.
5 Eşit olarak karıştırın,
6 Tekrar kızartın,
7 Biber parçalarını tekrar koyun,
8 Çiğ tavada kızartın,
9 Biraz MSG koyun,
10 Bir miktar suyu kaynatın ve servis edin.
-
- Eski moda şeftali böreği
-
- Sarımsaklı Balık Karışımı
-
- Pastırma, Sebze ve Havuçlu Pilav
-
- Rendelenmiş marul ile kızarmış domuz eti
-
- Siyah sirke ton balığı salatası
-
- Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Gül kurabiyesi
-
- Sebzeli Kavrulmuş Pirinç
-
- Susamlı Marul Parçaları
-
- Kavrulmuş Crucian
-
- Sirke Islatılmış Muz Cipsi
-
- Bamya Buharda Pişirilmiş Yumurta
