Malzemeler
Kuzu
1225 g
Takviyeler: yağ, tuz, çimen meyvesi, 2 bambu kamışı, 200 gr, zencefil, pirinç şarabı, hafif soya sosu, şeker, esmer şeker, yarım dilim sarımsak, 2 at nalı, 8 koyu soya sosu
Bambu kamışı ve at nalı ile kızarmış koyun eti 1 Zencefil ve çimen meyvesini kırın.
2 Kırmızı bir tencerede kaynattıktan sonra, uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve zencefil aroması için kızartın.
3 (Kuzu önceden su ile muamele edilir ve daha sonra kullanılmak üzere suda kurutulur.) Kuzu parçalarını su ile ekleyin ve kavurun.
4 İki daire pirinç şarabı dökün.
5 Uygun miktarda hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
6 Ot meyvesini tencereye koyun ve tencereyi ateşe verin.
7 Tavadaki kuzu etini güvece aktarın ve pişirin.
8 Tavaya 2 kase su ekleyin, ardından soslu suyu tencereye dökün. Kuzu, yüksek ateşte kaynadı.
9 At nalına katılın.
10 Bambu kamışını yıkayın ve 10 cm'lik parçalara ayırın ve ardından 4 tarafını kırın.
11 Bambu kamışı ekleyin.
122 kaşık tuz ve 3 kaşık şeker ekleyin.
13 Sonra yarım parça esmer şeker ekleyin.
14 Karışıma biraz koyu soya sosu ekleyin.
15 Sarımsak dilimlerini kuzuya ekleyin.
16 Tavayı kapatın, orta ateşte 40 dakika pişirin.
17 Bitmiş resim!
-
- sebze salatası
-
- Shu Tuz Soya
-
- Çilek Q şeker ısırığı
-
- Pastırma Marul
-
- Ton Balıklı Mısır Cipsi
-
- Eski moda şeftali böreği
-
- Sarımsaklı Balık Karışımı
-
- Pastırma, Sebze ve Havuçlu Pilav
-
- Rendelenmiş marul ile kızarmış domuz eti
-
- Siyah sirke ton balığı salatası
-
- Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Gül kurabiyesi
