Ispanak suyu
1 fincan
havuç suyu
1 fincan
Mor lahana suyu
1 fincan
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, 1 büyük kase, 1 zencefil [El yapımı yemekler] Zencefilli sebzeli köfte uygulaması 1 Çeşitli sebzelerin suyunu sıktıktan sonra kalıntısını alıp kenara koyun 2 Zencefili sarımsak ezici ile doğrayın 3 Bir çeşit sebze kalıntısı alın ve un ve zencefil ile karıştırın ve daha sert bir hamur oluşturmak için ellerinizle karıştırın. 4 Uygun miktarda hamur almak için yemek çubuklarını kullanın, bir top halinde yoğurun, yağa atın ve çubuklarla hızlıca alın 5 Fritöze bir ızgara koyun, yağlı sebze toplarını ızgara tavasına koyun ve fritöze koyun. 6240 derece ayarlayın, on dakika pişirin 7 Kapağı açın, çubuklarla kontrol edin, cilt serttir ve çıkartabilirsiniz 8 Biraz daha büyük, eğer cilt hala yumuşaksa 5 dakika daha pişirin