"Hem yeşil hem de beyaz sebzeleri yiyin, beyaz lahanayı, yaprak ve lahana ile güveç, erişte ve çorbayı karıştırıp kızartın." Malzemeler
sebzeler Doğru miktar
Aksesuarlar
yeşil biber Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Sebzeleri yıkayın.
Beyazları bırakarak başka amaçlar için yaprakları kesin.
3 adet rendelenmiş lahana.
4 Yeşil biberi doğrayın ve zencefili kıyın.
5 Tavaya yağı dökün, beyaz lahana, yeşil biber ve zencefili yüksek ateşte ekleyin ve sebzeler pişene kadar yaklaşık 3 dakika karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.