Köri dana erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 500 g
- Tatlı patates hayranları Kullanışlı
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Köri küpleri Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- bira Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin ve temiz suya batırın.
-
2 Sığır eti bir tencerede kaynar suya koyun, eti haşlayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Bir tencereye uygun miktarda su dökün, bir kutu bira ekleyin, zencefil dilimleri, yeşil soğanları ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin, 20 dakika kısık ateşte çevirin, sonra yumuşayana kadar yarım saat pişirin.
-
4 Köri küplerini ekleyin ve kaynamaya devam edin.
-
5 hayran saç köpürüyor.
-
6 Tencereye koyun ve kaynatın, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
