Salatalık, yeşil soğana oranla 500 gr Gıda zencefile göre 10 gr Gıda sarımsağına göre 10 gr Kırmızı biber 10 gr tuz 10 gr MSG 10 gr gıdaya göre beyaz şeker 20 gr Susam yağına göre beyaz sirke 15 gr 5 gr
1. Salatalığı yıkayın, önce bıçak kenarına eğik bir bıçak yapın, ardından bıçak kenarına düz bir bıçak yapın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
2. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, sarımsağı dilimleyin ve kırmızı biberi doğrayın
3. Bıçaklanmış salatalığı kaseye koyun ve ardından hazırlanan tuzu, monosodyum glutamatı, beyaz sirke ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın
4. Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, kırmızı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5. Plakayı çıkarın
-
- Acı ve Ekşi Salatalık
-
- Tatlı ve Ekşi Salatalık Irmağı Crucian
-
- Acı Kaburga Kaburga ve Salatalık Çorbası
-
- Salatalıklı kızarmış karides
-
- Salatalık ile işkembe
-
- Hızlı Salatalık
-
- Domates tofu
-
- Tavada kızartılmış yumuşak tofu
-
- Küçük kızarmış marul
-
- Altın iğneli çıtır salatalık
-
- Yuba, Salatalık ve Fıstık
-
- Seçilmiş Sulu Salatalık