Tavuk bacağı
5
yeşil biber
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada yeşil biberli tavuk kızartması 1 Buzu alın ve tavuk butlarını yıkayın 2 Yıkanmış tavuk budu, derisi ve kemikleri çıkarıldı 3 Zar tavuk eti 4 Tuz ekleyin ve şarap ekleyin ve bir süre marine edin 5 adet doğranmış yeşil biber 6 Marine edilmiş tavuğu evdeki karıştırarak kızartın 7 Renk değişene kadar karıştırın, biraz tuzu karıştırmak için hafif soya sosu ekleyin. 8 Önceden kesilmiş yeşil biberleri ekleyin 9 Tatmak için biraz tuz ekleyin 10 Çorba neredeyse hazır olana kadar bekleyin 11 Kaseyi bitirin