g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuzeydoğu sarımsaklı erişte - Yemeği

Malzemeler

Domuz kıyması

200 g

Sarımsak

1 kafa

Takviyeler: tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, beş baharat tozu, 1 tatlı kaşığı, tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı, beyaz biber, doğru miktar, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, 2 yemek kaşığı, su, doğru miktar, nişasta

Kuzeydoğu sarımsaklı erişte uygulaması 1 Sarımsağı ezmek için sarımsak ezmesi hazırlayın

2 Et dolgusunu baharat tablasındaki tüm baharatların üzerine koyun ve eşit şekilde karıştırın

3 Sarımsak ezmesi ekleyin

4 Nişasta ekleyin (Burada uygun bir miktar kullandım, çünkü yemek yapan insanlar genellikle çeşitli baharatlar koyarken hissetmeye güveniyorlar, her şeyin tartı üzerinde tartılması gerekmiyor, ne kadar çok nişasta, bağırsaklar o kadar sert. Daha azı onu daha yumuşak hale getirir, bu nedenle herkes kendi tercihlerinize bağlıdır)

5 Su ekleyin ve kuvvetlice karıştırın

6 Bu kadar ince bir macun haline gelene kadar sorun değil

7 Huni hazır, kasayı ıslatın ve lavmanı başlatın

8 Ortadaki lavmanı bağlamak için pamuk ipliği kullanın, birkaç bölüme ayırın, her bölümde biraz boşluk bırakın, aksi takdirde kolayca patlar

9 Suda kaynatın Bu teknik bir iştir Suyun kaynatılmamasını sağlamalısınız, aksi takdirde kolayca patlayacaktır Su sıcaklığını 70 veya 80 derecede 30 dakika kadar tutunuz.