Mısır
1
Kış kavunu
300 gram
Mantar
50 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Kışlık kavun ve mısır yağsız et çorbası yöntemi 1 Tüm malzemeleri temizleyin ve şekilde gösterildiği gibi küçük parçalara bölün; 2 Uygun miktarda kaynar su kaynatın; 3 Dilimlenmiş zencefili ve taze mantarları kaynar suya dökün ve yaklaşık 3 dakika pişirin; 4 Yeşim ateş pilavını dökün ve kaynatın; 5 Kış kavunu dökün, yüksek ateşte kaynatın, ardından kış kavunu olgunlaşana kadar orta ateşte çevirin; 6 Kıyılmış domuz etini baharatlara ekleyin; 7 Baharatı karıştırın; 8 Domuz etini yüksek ateşte kaynatın, rengi döndüğünde baharatlamak için ocağı kapatın.