Bel
400 g
Bebek yemekleri
400 g
Aksesuarlar: 1 yumurta akı, tuz, yağ, zencefil, sarımsak, darı, karabiber, fasulye ezmesi, yemeklik şarap, biber, nişasta ve nişasta Haşlanmış domuz dilimleri uygulaması 1 Eti bir saat dondurun ve ince dilimler halinde kesin 2 Tuz ekleyin, şarap, biber, yumurta akı, nişasta 3 İyice karıştırın ve yarım saat marine edin 4 Zencefil sarımsak darı biberi 5 Tencereye yağı koyun, 4. adıma ekleyin ve soteleyin 6 Uygun miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağda karıştırın 7 Kızarmış kırmızı yağ 8 Suyu dökün ve kaynatın, tuz ekleyin 9 Yıkanmış bebek lahanasını koyun ve kaynatın Bir kapta 10 sıcak pişmiş sebze 11 Dilimlenmiş eti kaynatın, çok uzun süre haşlamayın, sadece açık bırakın, aksi takdirde dilimlenmiş et yumuşamaz ve çok eskidir. 12 Çok uzun süre haşlamayın, sadece açın, aksi takdirde et yumuşak ve yumuşak olmaz 13 Bir tabağa koyun, üzerine yeşil soğan, kişniş ve kızgın yağ serpin.