Malzemeler
Uzun patlıcan
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda et dolgusu, uygun miktarda
Kıymalı patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin,
2 Bir saat tuzlu suda bekletin,
3 Nemi kontrol etmek için ıslatılmış patlıcan
4 Tavaya biraz yağ koyun, üzerine patlıcan şeritlerini dökün ve patlıcan yumuşayana kadar kızartın ve servis yapın
5 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
6 Kıymayı hazırlayın
7 Bir tencereye yağı dökün, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
8 kıyma kızartın
9 Etin rengi değiştikten sonra iki yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi dökün
10 Az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
11 Patlıcanı dökün, eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın.
-
- Çay Kokulu Simit
-
- Yılbaşı çelengi
-
- Baharatlı tofu
-
- Eski Sütlü Patates Çorbası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Melaleuca Pasta Kutusu
-
- Tatlı Sirke Biber
-
- Tavuk Mantarı
-
- Flying Pie Edition Pie
-
- Kan yapışkan pirinç
-
- Domates Gnocchi
-
- Tavada kızartılmış alabaşlar
