g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Şeker

20 g

tuz

4g

süt tozu

10 g

Su

160 g

Maya

4g

Aksesuarlar 10 gr tereyağı 10 gr domuz yağı 10 gr

Fancy Pondomi Method 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun

2 Tereyağı ve domuz yağı yarısına kadar koyun

3 Tereyağı ve domuz yağı ekleyin ve tamamen genişleyene kadar yoğurmaya devam edin.

4 Çift boyuta ferment

5 Mayalanmış hamurdan sonra, hamur elle nazikçe gazı alınmalı ve eşit olarak 4 parçaya bölünerek 15 dakika dinlendirilmelidir.

6 Hamuru uzun bir şerit halinde açın.

7 İkiye katladıktan sonra, sağ elinizle eklemleri her iki ucundan tutun ve sol elinizle erişteleri iki kez döndürün.

8 Bağlantıyı çember içine yerleştirin

9 Ekmek kovasına koyun.

10 Fermantasyon ve pişirme düğmesine basın ve kapağı kapattıktan sonra rahat bırakın Ekmeğin bitmesini bekleyin.

Mantarlı Haşlanmış Lif Kabağı

Çay Kokulu Simit

Yılbaşı çelengi

Baharatlı tofu

Eski Sütlü Patates Çorbası

Haşlanmış Domuz Dilimleri

Melaleuca Pasta Kutusu

Tatlı Sirke Biber

Tavuk Mantarı

Flying Pie Edition Pie

Kan yapışkan pirinç

Domates Gnocchi