g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş zambak

250 g

Yağsız domuz eti

100 gram

Sarımsak

50 gram

Acı biber

20 g

havuç

30 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, yeşil soğan

Tavada etli zambak kızartması 1 Kurutulmuş gündüz zambağını 30 dakika önceden ıslatın.

2 Sarımsak filizlerini daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.

3 Biber ve havucu doğrayın.

4 Yağsız domuz eti çok yağlı.

5 Bir tavada yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

6 Islatılmış zambakı ekleyin ve kavurun.

7 Rendelenmiş biber ve havucu ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve kavurun.

8 Yağsız domuz eti koyun.

9 Az miktarda sıcak su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın.

103-4 dakika sonra kapağı açın, sarımsak filizi ekleyin ve kavurun.

11 Biraz MSG ekleyin, susam yağı dökün ve çabucak karıştırın.

12 Potun dışında.

13 Tabağı servis edin.

Sürükle ve Uzun Liyu Kızart

Süslü Pondomi

Kıymalı Izgara Patlıcan

Mantarlı Haşlanmış Lif Kabağı

Çay Kokulu Simit

Yılbaşı çelengi

Baharatlı tofu

Eski Sütlü Patates Çorbası

Haşlanmış Domuz Dilimleri

Melaleuca Pasta Kutusu

Tatlı Sirke Biber

Tavuk Mantarı