Krem ponponları - Yemeği
"Nefes alma yöntemi nispeten basit, ancak nefes alma sürecinde şişmeme, cildin çıtır çıtır olmaması gibi sorunlarla karşılaşan pek çok insan var ... Bugün size basit bir nefes vereceğim Fu Fangzi, bu bir kez başarılı oluyor. Çırpılmış kremanın içinde sıkıldıktan sonra şekli yuvarlak oluyor ve insanların bir ısırık almasını sağlıyor. Çıtır cildi soğuk krema ile eşleştiriliyor. Yediğim anda bu tadı seviyorum! " Puf gövdesi
- Yumurta 3
- Tereyağı 40 g
- Süt 80 g
- Düşük glütenli un 55 g
- şeker 2 g
- tuz 1 g
- Tereyağı 20 g
- Toz şeker 15 g
- Düşük glütenli un 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Puf böreği aşaması: Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatılır ve şeker eklenerek iyice karıştırılır.
-
2 Düşük glütenli unu eleyin.
-
3 Bir hamur oluşturmak için karıştırın.
-
4 Düzleştirmek için bir oklava kullanın ve şekli bastırmak için yuvarlak bir kalıp kullanın.
-
5 Adım: Bir tencereye tereyağı, süt, tuz ve şekeri koyun ve kaynatın.
-
6 Kaynattıktan sonra düşük glütenli un
-
7 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
Hamuru 8 yumurtayı birer birer ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Düşmeden ters üçgen şeklinde yükselene kadar karıştırın.
-
10 Hamuru fırın tepsisine dikey olarak sıkın.
-
11 Milföy hamurunu 2 mm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin ve hamurun üzerine yayın.
-
12 Fırına koyun, 190 dereceye kadar ısıtın ve 170 derecede 10 dakika pişirin.
-
13 Isıyı 180 dereceye çevirin, ısıyı 160 dereceye düşürün ve 15 dakika pişirin.
-
14 Fırından çıkarın, krem şantiyi sıkın.
Pizza
önceki
Hindistan Cevizli Tost
Sonraki
