Bal fasulyesi açık gevrek - Yemeği
"Tadı gevrek ve tatlıdır ve rengi altındır. Yemekten sonra küçük bir içecek de lezzetli olabilir. Yeni paketlenmiş Arowana Avustralya buğday çekirdekli buğday unu,% 100 Avustralya'dan ithal edildi ve un Dünya Kalite Yarışması'nı kazandı , Un kaliteli, doğal ve yumuşak renklidir ve süper güçlü bir tada sahiptir. Bazı susam tohumları yapmak için en uygun olanıdır. Evde kaliteli un için en iyi seçimdir. Malzemeler
- Arowana Avustralya Buğday Koçanı Unu 500 g
- domuz yağı 175 gram
- Kırmızı bal fasulyesi 300 gram
- soğuk su 100 ml
- Şeker Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2250 gram buğday unu + 125 gram domuz yağı karıştırın ve kuru hamur işine karıştırın. Ardından kalan 250 gram buğday unu + 50 gram domuz yağı + 100 ml soğuk su yoğurarak sulu bir hamur işi yapın. Yoğurduktan sonra nemli bir bezle örtün ve 20 dakika uyanın.
-
3 İki parça hamuru ayrı ayrı uzun şeritler halinde yoğurun ve ardından eşit porsiyon 25 gram su ve 20 gram kuru kek yapın.
-
4 Kuru hamur işini sulu hamur işine sarın, ağzı sıkın ve düz bir şekilde bastırın.
-
5 Uzun bir şerit açın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve kapatın. Tekrar yuvarlayın, yuvarlayın, 3 kez yuvarlayın, sonra 2 kez yuvarlayın.
-
6 Hamuru kalın ortası ve ince kenarlı yuvarlak bir kabuk haline getirin.
-
7 paket kırmızı bal fasulyesi. Sarın ve ağzı ağzı aşağı bakacak şekilde topuz şeklinde sıkın. Bir bıçakla üstüne birkaç eşit kesim yapın
-
8 Yağ karterini hafifçe içene kadar ısıtın, hamuru yavaş ateşe verin ve altın rengini alana kadar kızartın.
-
9 Kızarttıktan sonra yağı süzün ve şekerle servis edin.
