Salatalık turşusu ile kızarmış tavuk taşlık - Yemeği
"Bu yemeğin tadı çok özel. Salatalık turşusu hafif bir kokuya, hafif tatlı, canlandırıcı ekşi, lezzetli tuzu ve çıtır tavuk taşlıklarına sahip. Harika bir yemek. Malzemeler nispeten iyi. Bu kaçırılmayacak küçük tavada kızartmayı bulun ve deneyin. " Malzemeler
- Tavuk taşlıkları 400 gram
- Turşu Sangen
- Yeşil biber İki
- kırmızı biber İki
- Sarımsak Altı tane
- Dilimlenmiş zencefil Üç parça
- Biber turşusu Beş
- tuz Bir çay kaşığı
- soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- şeker Yarım çay kaşığı
- Şarap pişirme 1/2 yemek kaşığı
- Beş baharat tozu Yarım çay kaşığı
- Tavuk Özü Yarım çay kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası.
-
2 Salatalık turşusu dilimleyin, tavuk taşlıklarını dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri çapraz olarak kesin ve sarımsakları dilimleyin.
-
3 Suyu kaynatın, önce salatalık turşusunu haşlayın, çıkarın ve ardından tavuk taşlıklarını kaynatın, balıkları çıkarmak için bir kaşık dolusu pişirme şarabı koyun, tekrar kaynatın, soğuk suyu alın, durulayın ve süzün.
-
4 Tencereye yağı koyun ve zencefil sarımsak turşusu biber dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Yarım çay kaşığı beş baharat tozu ekleyin ve kızartın.
-
5 Salatalık turşusu ve tavuk taşlıklarını koyun, eşit şekilde karıştırıp kızartın, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı pişirme şarabı, bir çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı şeker ve hafifçe kuruyana kadar kızartmaya devam edin.
-
6 Yeşil ve kırmızı biberleri koyun, karıştırın ve biraz tavuk esansı ekleyin.
İpuçları
1. Aslında salatalık turşusu beyazlanamaz, kendiniz yaparsanız hijyeniktir. Ben satın aldım, bu yüzden onu ağartın. 2. Tavuk taşlıklarını iki kez kaynatın. 3. Bu küçük bir karıştırmadır, bu nedenle ateş orta ila büyüktür. 4. Yaptığım şey çok baharatlı değil Tercihinize göre kırmızı biber veya kuru kırmızı biber ekleyebilirsiniz. 5. Salatalık turşusu yoktur ve onun yerine kavun turşusu kullanmak lezzetlidir. Salata Sosu (Bin Ada Sosu)
Sonraki
