Lotus kök
120 g
domuz eti
100 gram
Pirinç
80 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, karabiber, nişasta, nişasta Lotus kökü domuz lapası nasıl yapılır 1 Lotus kökü, domuz eti ve pirinç hazırlayın. 2 Lotus kökünü soyun ve küçük küpler halinde kesin; domuz etini küçük küpler halinde kesin, tuz ve nişasta ile iyice karıştırın. 3 Pirinci yıkayın ve bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın. 4 Lotus kökünü dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. 5 Pirinç taneleri hafifçe çiçek açar, biraz tuz ekleyin. 6 Domuz eti küplerini dökün ve yüksek ateşte haşlayın. 7 Domuzu kırıncaya kadar haşlayın, karabiber ve susam yağı ekleyin. 8 Aromayı ayarlayın, bir kaseye koyun ve muşmula ile süsleyin.