Malzemeler
Yüksek glütenli un
160 g
Aksesuarlar Maya 3g tuz 1g şeker 40g bütün yumurta sıvısı 1 yemek kaşığı su 80g tereyağı 15g ızgara sosis 2 kök yüzey yumurta sıvısı doğru miktarda domates sosu doğru miktarda
[Baicui Happy Baking] Mini sosis ruloları nasıl yapılır 1 Hamur malzemelerini ekmek makinesine koyun, yoğurma programını başlatın ve film oluşana kadar yoğurun
2 Yoğurulan hamur sıcak bir yerde 2 katına kadar fermente edilir.
3 Hamuru çıkarın, yorulduktan sonra 8 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve 1 dakika dinlendirin
4 Hamurlardan birini alın ve oval bir şekle getirin
5 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
6 bir o şekline yuvarlandı
7 Tüm hamuru sırayla bitirin, fırın tepsisine koyun, fırına koyun, tepsiyi ikinci fermantasyon için sıcak suyla alt kata koyun, yaklaşık 50 dakika, gücü açmadan
8 Izgara sosisleri küçük parçalar halinde kesin ve hamur orijinal boyutunun iki katına fermente edildiğinde çıkarın ve o-şeklinin ortasına yerleştirin.Yüzeyine ince bir tabaka yumurta sıvısı sürün
9 Domates sosunu sıkın, önceden ısıtılmış fırına koyun, orta kat, yukarı aşağı 180 derece pişirin, 15 dakika pişirin
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Salamura çörekler
-
- İstiridye Soslu Biber
-
- Kaju Karides
-
- Premium Sütlü Tost
-
- Kuru kızarmış tavuk
-
- Taro ve Mor Patates Püresi
-
- Bezelye Yam Kulesi
-
- Kızarmış yeşil biber
-
- Tso Tavuğu
-
- Buharda Pişirilmiş Mor Tatlı Patates
-
- Çıtır salatalıklı kızarmış domuz eti
