Salamura çörekler - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Kuru maya

4g

Su

250 g

Takviyeler, turşu ve et

Salamura çörekler nasıl yapılır 1 Hamur malzemelerini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

2 Büyük bir kaseye koyun, plastik sargıyla kapatın ve prova için sıcak bir yere koyun.

3 Fermantasyon tamamlandı

4 Çıkarın ve boşaltın

5 Uzun şeridi ovalayın

630 gramlık bir doza bırakın

7 Bir doz alın ve düz bir şekilde bastırın

8 Yaklaşık 20 gram dolgu kazın

9 Hamuru koyun

10 Dönerken kıvrımları sıkıştırın

11 Kapanış

12 Hazırlanan çörekler bir buharlı tencereye koyun, üzerini örtün ve 20 dakika bekletin

13 Tencereyi soğuk suda kaplayın, SAIC'den sonra 15 dakika buharlayın, ocağı kapatın, 5 dakika daha kaynamaya devam edin

14 Kafesi açın

Yam ile Kızarmış Domuz Kaburga
önceki
İstiridye Soslu Biber
Sonraki
Kaju Karides
Premium Sütlü Tost
Kuru kızarmış tavuk
Taro ve Mor Patates Püresi
Bezelye Yam Kulesi
Kızarmış yeşil biber
Tso Tavuğu
Buharda Pişirilmiş Mor Tatlı Patates
Çıtır salatalıklı kızarmış domuz eti
Çorba tipi sıkılmış ekmek
Kırmızı Biberli Tavuk Nuggets
Mantarlı Tofu

Copyleft gutx

To Top