Malzemeler
Yerli tavuk
1
Kurutulmuş çay ağacı mantarı
1 kutu
Aksesuarlar Kuru kırmızı biber 5 adet sarımsak tohumu uygun miktarda zencefil uygun miktarda yeşil soğan 3 kök sarımsak 1 kök yağ tüketimi 3 kaşık tuz uygun miktarda pişirme şarap 2 kaşık kırmızı yağlı su teresi 1 kaşık deniz ve gökyüzü aroması
Çay ağacı mantarı ile tavuk nasıl kızartılır 1 Sarımsak tohumları, zencefil dilimleri, frenk soğanı ve bütün sarımsak yapraklarını hazırlayın.
2 Kurutulmuş çay ağacı mantarlarını önceden ıslatın ve yıkayın, ardından önce kaynar suyla kaynatın, daha sonra kullanmak üzere suyu bırakın
3 Bütün tavuğu temizleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın
4 Yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için küçük bir kaşık kırmızı fasulye peyniri ekleyin, tavuk külçelerini dökün ve kızartın, yağ sıcaklığı en yüksek olduğunda şarap ekleyin
5 Tavada yağ bırakarak tavuk parçalarını karıştırarak kızartın ve servis yapın
6 Dilimlenmiş zencefil, sarımsak tohumları ve yeşil soğanları ekleyin, kokulu soteleyin, çay ağacı mantarlarını karıştırın
7 Tavada kızartılmış tavuk kanadı ve ayrılmış çay ağacı mantar suyunu dökün, kısık ateşte pişirin
8 Yarım saat sonra sarımsak yapraklarını, tuzu, yağ tüketimini ekleyin ve suyu tencereden çıkar.
9 Yumuşak ve çürümüş tavuk kokulu ve lezzetli
-
- Salamura çörekler
-
- İstiridye Soslu Biber
-
- Kaju Karides
-
- Premium Sütlü Tost
-
- Kuru kızarmış tavuk
-
- Taro ve Mor Patates Püresi
-
- Bezelye Yam Kulesi
-
- Kızarmış yeşil biber
-
- Tso Tavuğu
-
- Buharda Pişirilmiş Mor Tatlı Patates
-
- Çıtır salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Çorba tipi sıkılmış ekmek
