tatlı patates
200 g
Siyah mantar
50 gram
Shiitake
50 gram
Ördek yumurtası
100 gram
Arpacık soğanı
50 gram
Ek tuz Yam yumurta çiçeği mantar çorbası 1 yam ve ördek yumurtası uygulaması 2 Ördek yumurtalarını doğrayın ve iyice karıştırın, bir kenara koyun. 3 Eti soyun, yıkayın, dilimleyin 4 Siyah mantar, yam kesip bir kenara koyun 5 Çorba kaynatmak için suda yam 6 Siyah mantar ve shiitake mantarları ekleyin 7 Yumurta karışımını dökün 8 Doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuzu ekleyin ve tencereden çıkar.