g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Mochi Ekmeği - Yemeği

"Dışı çıtır çıtır ve içi Q bombalı mochi ekmeği. Yemek mi istiyorsun? Zahmetli olamayacak kadar sıcak mı? Şimdi mochi için özel un ile her şey kolay. Sadece üç adım ve 40 adım. Dakikalar kolay. " Malzemeler

Mochi tozu 200 g
Yumurta 1 parça
Süt 100 gram
Toz şeker 40 gram
Tereyağı 40 gram

Aksesuarlar

Yaban mersini 40 gram

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve bir kenara koyun,
Kızılcıkları, eşit şekilde yoğrulacak ve lezzetli olacak şekilde doğrayın.
3 Mochi ekmek ununu tartın, yumurtayı ekleyin, karıştırın,
4 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin,
5 Pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın
6 Sütü tekrar ekleyin, yavaşça eklenecek süt miktarına dikkat edin, hepsini birden eklemeyin, hamuru top haline getirmek için çok yapışkan değil, tamam.
Son olarak, kızılcıkları dökün, iyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırın.
8 Yapışmayı önlemek için tek kullanımlık eldivenler giyin veya ellerinize biraz tereyağı sürün, aynı büyüklükte toplar halinde yuvarlayın ve yapışmaz bir kalıba yerleştirin.Kalıp yapışmaz değilse, yağlanmış kağıtla doldurabilirsiniz.
9 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt ateş, orta, 180 derece, fırından yaklaşık 30 dakika sonra, ızgara ağında kurumaya bırakın, sıcakken yiyebilirsiniz, şahsen sıcakken yemek yemenin daha iyi olduğunu düşünün.