erişte
200 g
domuz eti
200 g
Marul
1
Arpacık
4
Wonton sarıcı
80 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 4 gram soya sosu, 1 yemek kaşığı, susam yağı Taze et ve marulla wonton erişte nasıl yapılır 1 Erişte makinesiyle yapılan erişteleri kesin ve eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için biraz kuru un serpin 2 Domuzu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, miksere koyun, gücü açın ve etin içine karıştırın 3 Kırmızı soğan, soyulmuş ve doğranmış, marul soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış 4 Et dolgusuna marul, arpacık soğanı, tuz, soya sosu, tavuk tozu ve susam yağını karıştırın ve iyice karıştırın 5 Wonton ambalajını çıkarın ve dolgunun içine sarın. 6 Uygun miktarda su kaynatın, erişte ve wontonları ekleyin 7 Erişte ve wontonlar yüzene kadar pişirin 8 Choy toplamını koyun, biraz tuz ekleyin ve birkaç damla yemeklik yağ damlatın.