g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Füme Fasulye Lor

4 parça

Acı biber

8

Sarımsak filizi

3 adet

maydanoz

3 adet

Aksesuarlar: 40 gr yağ, 1 gr tuz, 15 gr hafif soya sosu, 3 gr istiridye sosu

Baharatlı, karıştırılarak kızartılmış ve füme kuru 1 Malzemenin hazırlanması (füme kurutulmuş tofu, sıcak suyla yıkanır ve ince dilimler halinde kesilir ve kişniş yıkanıp parçalar halinde kesilir)

2 Acı biberleri yıkayıp doğrayın

3 Sarımsak filizlerini yıkayın ve kesin

4 Sıcak bir tavaya yağı dökün, sarımsak saplarını ve kırmızı biberi ekleyin ve bir süre kavurun, tuz serpin ve kavurun

5 Füme tofu ekleyin ve bir süre kavurun

6 Hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın

7 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın

8 Kişnişi koyun, birkaç kez karıştırın ve bırakın!

9 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi

101

112

123

Esmer Şeker Mor Pirinç Lotus Kökü

Taze Soslu Çıtır Balık

Tavada kızartılmış lotus kökü

Kimyon Kuzulu Kızarmış Fasulye Filizi

Marullu Makarna

Kurutulmuş Sebzeler Buharda Pişirilmiş Domuz Göbeği

Izgara mısır

Karides Ezmesi Lagua

Soslu domuz tendonu

Kavrulmuş Fasulye Lor

Çin lahanası erişte ve kaburga çorbası

Baharatlı Çay Yumurta