Aşama 1
Lahanayı yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın, mantarları kesin ve kenara koyun. Pirinç eriştesini önceden ıslatın.Adım 2
Tavaya yağı dökün ve lahanayı ısıtın. Birkaç kez kızartın, mantarları ekleyin ve birlikte kızartın.Aşama 3
Pirinç eriştesini yaklaşık 15 dakika bekletin!4. adım
Pirinç eriştelerini sudan çıkarın ve tencereye koyun. Bir süre kızartın.Adım 5
Aşçıya biraz lezzetli taze soya sosu ekleyin ve pirinç erişteleri tamamen renklenene kadar kızartmaya devam edin. Pirinç erişteleri suyu emdiği için bu işlem sırasında biraz su eklenebilir.6. Adım
Kızartmak üzereyken bir avuç yeşil soğanı serpin ve kızartmaya devam edin.7. Adım
Potun dışında. Zarafet doğdu!