Aşama 1
Mercimeklerin her iki yanındaki eski tendonları çıkarın, yıkayın ve tuzlu kaynar suda ölene kadar kaynatın, kullanmak için çıkarın.Adım 2
Et dolgusunu karıştırın ve mercimek göbeğine sarın.Aşama 3
Hamuru, yumurtayı, suyu, beyaz şarabı ekleyin, iyice karıştırın, mercimek kutusunu tamamen sarın.4. adım
Dövülmüş kutuyu tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.Adım 5
Sıcakken çıtır çıtır ve lezzetli bu yüzden ... Endişeli gelmedim, bu yemek yedikten sonra çöktü