turta - Yemeği
İki çeşit dolgu, bir tatlı ve bir tuzlu Buğday unu 500 g ıspanak 250 g Yumurta 6 parça Kurutulmuş karides 100 gram Şekerlenen tarihler 7 parça esmer şeker 100 gram bal 30 g Yemek yagı Doğru miktar istiridye sosu 10 ml Yer fıstığı 10 g
Aşama 1
Maya ılık suyla kaynatılır ve erişteler ılık suyla karıştırılır ve 35 santigrat derecede unun yüzeyi bal peteği şeklini alana kadar bekletilir.
Adım 2
Ispanağı yıkayıp doğrayın, yumurtaları olgunlaşması için karıştırın ve kavurun, kuru karides ve az miktarda istiridye sosu ekleyin, lezzetlidir
Aşama 3
Hurmaları doğrayın, esmer şeker, bal ve fıstık ekleyin
4. adım
Makarnaya sarın ve turta haline getirin, ana sebebim turtayı doldurmanın daha yenilikçi ve lezzetli olması.
Adım 5
Ispanak suyu küçük bir yeşil çiçekli kek yapabilir
