Malzemeler
Frenk soğanı
120 g
Yağlı tofu
150 g
jambon
120 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, taze kabuklar, 3 yumurta, 1 pirinç şehriye, 1 yemek kaşığı, karabiber, uygun miktar, şeker, uygun miktar
Yağda pırasa jambon dolması tofu 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Pırasayı temizleyip doğrayın, domuz göbeğini doğrayın, jambonu doğrayın, taze tarakları ıslatın ve doğrayın, hepsini bir kasede karıştırın, yumurtaları ekleyin, pirinç eriştelerini ekleyin, biber, tuz, şeker, yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Dolgunun kolay aktığını ve çok gevşek olduğunu düşünüyorsanız, pırasanın nemine bağlı olarak biraz daha pirinç eriştesi ekleyebilirsiniz.
4 Yağlanmış tofuyu bir tarafından yırtın, koparmayın, tofu kabuğunun bir tarafı bağlanır, üzerini kapatabilir, dolguyu kazabilirsiniz, dolgu da dolguyla karıştırılabilir ve yağlanmış tofunun içine yeniden doldurulabilir
5 Yağlı tofu yapmak için bir kaşık kullanın
6 Her şeyi düzgünce yerleştirin
7 Yağlı tofuyu bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin Satın aldığınız yağlı tofu küçükse yaklaşık 10 dakika buharda pişirin! Çok fazla nem konusunda endişeleniyorsanız, bir parça streç film ile kapatabilirsiniz. Buharda pişirilmiş yağlı soya peyniri zaten doğrudan yenebilir Daha güzel kokulu sevenler, erişteleri çıtır çıtır kızartmak için bir tavaya koyabilir ve en sevdikleri sosu üzerine dökebilirler.
-
- Domatesli Kabak
-
- Güveçte Tavuk Çorbası
-
- Ev yapımı soğuk yemekler
-
- Yapışkan pirinç hurması
-
- Yak Sosisli Sosis
-
- Chashu Mantarı ve Lahana Ahır Yumurtaları
-
- Mısır çorbası
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Matcha sarmal tost
-
- Domates ve Tremella ile Çırpılmış Yumurta
-
- Şalgam çiğ
