domates
300 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda yeşil sivri biber, uygun miktarda yeşil soğan Domateslerin yumurta ile karıştırılması 1 Domatesleri yıkayın, parçalara ayırın, yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın 2 Tencereye yağ koyun 3 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, toz biberini ve biraz soya sosu tavaya ekleyin 4 Domatesleri ekleyin ve kavurun 5 Domatesler parçalanınca çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve kızartmaya devam edin. 6 Yumurtalar pişince tuz ekleyin 7 Yeşil biberleri kesin ve tencereye koyun 8 Tencereden çıkarıp bir tabağa koyun.Yumurtalar ve domatesler genellikle hoş kokulu ve yumuşaktır ve yaşlıların kaşıkla yemesine izin verin.