Malzemeler
Tavuk
1
Erişte
1 porsiyon
Aksesuarlar: yağ, tuz, patates, yeşil biber, 1 yeşil soğan, zencefil, kuru acı biber, biber, yıldız anason, tarçın, kimyon tozu, fasulye ezmesi, şeker ve şeker
Erişte ile büyük bir tabak tavuk nasıl yapılır 1 Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, yıkayın ve süzün.
2 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın ve kuru kırmızı biber
3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın
4 Patatesleri yıkayın ve kesin
5 Tencerede yağı ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
6 Uygun miktarda şekeri dökün ve kızarana kadar kızartın.
7 Tavuk parçalarını dökün ve eşit şekilde kızartın
8 Bir çorba kaşığı fasulye ezmesini dökün ve eşit şekilde kızartın
9 Malzemeleri 2'ye yerleştirin
10 Doğru miktarda soya sosunu dökün, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
11 Kızarmış tavuk kanadı elektrikli düdüklü tencereye dökün
12 Tavuk kanadı ile aynı hizada su dökün
13 Uygun miktarda kimyon tozu ekleyin
14 Kapağı kapatın, fonksiyon tuşunu tavuk anahtarına ayarlayın, ardından
15 Kaynama süresine 5 dakika kala havayı boşaltın ve kapağı açın, toprağı ve yeşil biberleri dökün ve haşlamaya devam edin.
16 Kaynattıktan sonra tuz tadına göre uygun miktarda tuzu tadın
Buzdolabından çıkarılan 17 erişte
18 Tencereye uygun miktarda su koyun, erişteleri ortasından çekip ateş kaynadıktan sonra tencereye koyun ve piştikten sonra çıkarın.
19 Pişirilmiş erişteleri tavuk kanadına dökün, çubuklarla eşit şekilde karıştırın, böylece her erişte çorba ile kaplanır
20 porsiyon
-
- Çay aromalı kokmuş tofu
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- Yumurta Sarısı Bezelye Pirinç Ezmesi
-
- Domuz kaburga ve shiitake mantarlı kızarmış pilav
-
- Susansi
-
- Matcha Kremalı Popsicle
-
- Susam soslu ve salatalıklı şehriye
-
- Buharda Pişmiş Morina ve Sebzeli Pilav
-
- Domuz Eti ve Pırasa Saksı Çıkartmaları
-
- Tavuk Patates Köri Pilavı
-
- Meyveli ve Sebzeli Turta
-
- Kabartma çayı
