yumurta sarısı
İki
Yardımcı maddeler 150 g çırpılmış krema 50 g pudra şekeri 50 g matcha tozu 8 g süt 50 g kaynar su 30 g Matcha kremalı dondurma nasıl yapılır 1 Çırpılmış kremayı yağsız ve susuz bir kaba dökün ve 30 gram beyaz şeker ekleyin 2 Dağıtmak için çırpma teli ile çırpın 3 yumurta sarısı ve 25 gram şeker, hafif beyaz olana kadar çırpın 4 Süt kaynadıktan sonra yavaşça yumurta sarısına dökün ve ilerledikçe karıştırın. 5 Matcha tozuna kaynar su dökün ve iyice karıştırın 6 Matcha ve yumurta sarısını karıştırın 7 Eleyin ve soğumaya bırakın 8 Matcha hamurunu ve krem şantiyi eşit şekilde karıştırın 9 Bir kaba dökün ve bir gece buzdolabında dondurun.