Malzemeler
Tavuk kanadı
1000 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, az miktarda soya fasulyesi ezmesi, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda sarımsak, az miktarda biber, az miktarda anason, az miktarda kimyon, az miktarda defne yaprağı, az miktarda tarçın, az miktarda soya sosu, az miktarda pişirme şarabı, az miktarda kaya şekeri, az miktarda kuru kırmızı biber
Sosta kanat ve kök kızartma yöntemi 1 Dondurulmuş tavuk kanatları ve çözdürme.
2 Soya fasulyesi ezmesini hazırlayın.
3 Tavuk kanatlarını haşlayın ve köpüğü çıkarın.
4 Yeşil soğan ve zencefili yıkayın.
5 Sarımsakları soyun, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
6 Hazırlanışı: kuru kırmızı biber, kimyon, biber, tarçın, anason, defne yaprağı.
7 Bir tavayı ısıtın ve kaya şekeri ekleyin.
8 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin.
9 Tavuk kanadı ekleyin.
10 Pişirme şarabını ekleyin.
11 Soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin. wok'ta kızartmak.
12 Rezene, biber, tarçın, anason ve defne yapraklarını baharat çantasına koyun.
13 Soya sosunu ekleyin. wok'ta kızartmak.
14 Sıcak su ekleyin, 1 saat kısık ateşte pişirin ve suyu boşaltın.
-
- Çıtır Orijinal Kurabiyeler
-
- Mantarlı Ispanak Yumurta Damla Çorbası
-
- Biberiye peyniri ile pişirilmiş patates
-
- Tatlı Patates Yumuşak Kurabiye
-
- Ballı Pandispanya
-
- Tavuklu erişte
-
- Yeşillikli tavada kızartılmış tofu
-
- Çay aromalı kokmuş tofu
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- Yumurta Sarısı Bezelye Pirinç Ezmesi
-
- Domuz kaburga ve shiitake mantarlı kızarmış pilav
-
- Susansi
