Patates
400 g
Mozzarella peyniri
50 gram
Aksesuarlar 200 gr saf süt Biberiye peyniri ile patates nasıl kızartılır 1 Saf süt, mozzarella peyniri ve patates hazırlayın 2 Patatesleri soyup dilimleyin 3 Tencereye patates cipsi koyun, saf süt ekleyin ve orta ateşte kaynatın 4 Uygun miktarda tuz, kalın çorba domuz kemikli çorba, karabiber ve kıyılmış sarımsak ekleyin 5 Patatesler pişene ve koyulaşana kadar pişirin 6 Patatesleri kaba koyun 7 Uygun miktarda biberiye ekleyin 8 Yüzeye bir kat mozzarella peyniri serpin 9 Kabı ızgaraya koyun ve önceden 180 derece ısıtılmış buharlı fırının orta hizasına koyun ve 12 dakika kızartın 10 Peynir hafifçe kızarana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar pişirin