Yangzhou kızarmış pilav - Yemeği
"Yangzhou kızarmış pilav tüm dünyada meşhurdur. Nerede olursanız olun, hem Çin hem de Batı restoranlarında Yangzhou kızarmış pilav sipariş edebilirsiniz. Bu, etkisini gösterir. Yangzhou'da birçok çeşit kızarmış pilav vardır, ancak temelde bunlar Yumurta ve pilav yapma, haha. " Malzemeler
- pirinç Doğru miktar
- Yumurta Sadece 2
- Jambonlu sosis 250 gram
- yeşil fasulye 50 gram
- Mısır 50 gram
- havuç 50 gram
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Büyük bir kase pirinç hazırlayın, birkaç damla susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Havuç, yeşil fasulye ve mısır tanelerini hazırlayın.
-
3 Havucu, mısırı ve taze fasulyeyi pişene kadar haşlayın.
-
4 Jambonlu sosisleri doğrayın.
-
5 Jambon dilimlerini bir tavada kızartın.
-
6 Jambon dilimlerini bir kenara koyun.
-
7 İki yumurtayı eşit şekilde karıştırın.
-
8. Kızartma tavasını başlatın ve yumurtaları 10 saniye kızartın.
-
9 Pirinci dökün ve iyice karıştırın
-
10 Jambonu, mısırı, taze fasulyeyi ve havuçları tencereye koyun ve birlikte karıştırın, biraz tuz ekleyin ve birkaç damla istiridye sosu ekleyin.
-
11 Kızarmış pilav servise hazır.
